Langgadehus

Mad & måltider

Billede
Stegt flæsk med persillesovs
På Langgadehus holder vi madmøder, hvor vores beboere kan komme med feedback og ønsker til menuen.

Mad & måltider

Langgadehus har sit eget produktionskøkken, hvor vi dagligt laver mad.  

Vi følger Københavns Kommunes mad- og måltidspolitik og bestræber os på, at vores mad er uden tilsætningsstoffer, og at al mad laves helt fra bunden af årstidens friske råvarer. 

Vi bruger primært økologiske varer, og på nuværende tidspunkt er 82 procent af vores mad økologisk. 

Vi holder madmøder hver anden måned, hvor alle beboere kan komme med feedback og ønsker til menuen.

Spis sammen med de andre beboere, alene eller invitér gæster

Vi opfordrer dig til at spise maden i spisestuerne sammen med de andre beboere, da det øger appetitten at spise sammen med andre.

Du har dog også mulighed for at spise i din egen bolig. 

Du kan altid invitere gæster til at komme og spise på Langgadehus. Du skal dog betale for maden og bestille den to dage før. 

Månedens madplan
Menuen

Køkkenet tilbyder tre hovedmåltider samt 2-3 mellemmåltider dagligt alt efter behov. 

  • Morgenmad består af yoghurt, havregrød eller øllebrød. Herudover te/kaffe, mælk, brød, blødkogt æg, ost og marmelade.
     
  • Frokost består af pålæg og brød, hvor du selv kan vælge flere forskellige slags pålæg og smøre din mad selv. Personalet smører for dem, som ikke selv kan dette.
     
  • Aftensmad består af to retter mad, enten forret og hovedret eller hovedret og dessert.