Måltider på Solgaven Valby
Vores køkkenmedarbejdere laver mad fra bunden og hovedsageligt af økologiske råvarer.
Vi serverer gode klassiske retter med et tvist. Måltiderne laves grønnere og mere klimavenligt med fokus på genkendelighed og velsmag.
Forslag til menuen er velkomne
Du og de andre beboere er meget velkomne til at komme med forslag til menuen. Vi forsøger så vidt muligt at tilgodese ønskerne.
Første tirsdag hver måned afholder vores beboere og køkkenleder menumøder.
Her taler vi om beboernes oplevelse af måltiderne fra den seneste måned, og som beboer kan du komme med ønsker til næste måneds menu og få en god snak om måltidsoplevelsen.
Spis sammen med andre eller i din bolig
Mange beboere vælger at spise sammen, da det er rigtig hyggeligt. Du bestemmer selv, om du vil spise sammen med de andre beboere i spisestuen, eller om du vil spise din mad i din egen bolig.
Menuplan
Du kan finde menuen i vores husavis, som vi sender ud til alle beboere hver måned.
Du kan også finde menuen på infotavlerne centralt på hver etage. Infotavlerne har oplæsningsfunktion.
Det får du at spise og drikke
Fold alle ud
Hovedmåltider
Morgenmaden består blandt andet af et udvalg af surmælksprodukter, friskbagt brød, marmelade, pålæg og forskellige typer grød.
Frokosten består af smørrebrød. En gang om ugen serverer vi en lun ret i stedet for smørrebrød.
Aftensmaden består af dagens varme ret samt forret eller dessert.
Mellemmåltider
Vi serverer forskellige mellemmåltider i løbet af dagen. Mellemmåltiderne kan fx være hjemmelavet is, et udvalg af ost, hjemmebagte kager og frisk frugt.
Drikkevarer
Du kan få følgende drikkevarer: vand, mælk, kaffe og te.
Hvis du ønsker øl, vand, eller vin, skal du selv købe det.
Mad til særlige lejligheder
Vi holder mange fester, fejrer højtider og andre festlige lejligheder, fx beboernes runde fødselsdage.
Vi har en stor og lys café, som vi pynter op til lejligheden. Her holder vi vores fælles fester med gode middage.
Særlige diæter
Vi tager højde for individuelle behov ved fx sygdom. Du kan få en speciel diæt, hvis du for eksempel har allergi, er i dialyse eller har tygge-synkebesvær.
Nogle diæter, fx ved fødevareallergi, tilbydes, når en læge har anbefalet det. Har du specielle ønsker til kosten såsom halal eller vegetarmad, er det også muligt at få det.
Spisetider
Morgenmad kl. 7.30-9.30
Frokost kl. 12.00
Aftensmad kl. 17.30
Gæster og café
Dine pårørende eller andre gæster er velkomne til at spise med, hvis de selv betaler for det og tilmelder sig hos personalet senest 2 hverdage før.
Vores café har åbent hver dag fra kl. 11-13.30. Her kan du og dine pårørende købe mad, kaffe og kage.
Ernæring, økologi og klima
Vi har fokus på økologisk og klimavenlig mad. Vores mål er, at 90 % af maden skal være økologisk, og at vi skal reducere klimaaftrykket på vores fødevareindkøb med 25 % fra 2018 til 2025.
