Københavns Kommune

Måltider på Peder Lykke Centret

På Peder Lykke Centret tager vi stort hensyn, hvis du følger en bestemt diæt eller har specielle ønsker til din kost.

På plejehjemmet serverer vi hver dag morgenmad, frokost og aftensmad samt eftermiddags- og aftenkaffe og -te.

Du bestemmer selv, hvor du vil spise dine måltider. Det kan være i fællesskab med de andre beboere i den fælles spisestue den ene dag – og i egen bolig den næste dag.

Køkkenet laver maden ud fra Fødevarestyrelsens anbefalinger. Den primære kostform er 'kost til småtspisende'.  

Hvis du som beboer følger en speciel diæt, eksempelvis i forbindelse med KOL, dysfagi, allergi eller dialyse eller har specielle ønsker til kosten såsom halal eller vegetarmad, er det selvfølgelig muligt.

Gæster

Du kan sagtens have gæster til spisning på plejehjemmet. De kan spise med ved måltiderne mod betaling.

Af hensyn til køkkenet er det dog nødvendigt at give besked til medarbejderne på gangen senest klokken 12 tre dage før.

Mere om vores mad

Læs mere om vores mad og måltider (pederlykkecentret.dk)

Ernæring, økologi og klima

Vi har fokus på økologisk og klimavenlig mad. Vores mål er, at 90 % af maden skal være økologisk, og at vi skal reducere klimaaftrykket på vores fødevareindkøb med 25 % fra 2018 til 2025.
Læs mere om mad og måltider på Københavns Kommunes plejehjem
Porcelænstallerken med blåt mønster anrettet med fisk, ris og grønt samt koriander, chili og lime.
På Peder Lykke Centret tager vi selvfølgelig hensyn, hvis du følger en bestemt diæt eller har specielle ønsker til din kost.